12月25日,“百年传承□□、味美流芳”,抱犊酱醋㊣系列㊣产品喜获国家级“一品牌两称号”发布会在枣庄市传媒大厦召开。发布会上,就枣庄㊣抱犊酱醋系列产品获“生态原产地标志保护产品”“中国十大生态酱油”“中国十大生态名醋”国字称号举行了揭牌✅仪式,以及为枣庄辣子鸡标配调味品授牌,此外,值得注意的是,现场还进行了“抱犊特级生抽酱油”“抱犊㊣特㊣酿陈醋”“抱犊辣子鸡酱㊣油”“抱犊大㊣黄㊣米醋”四款产品的新品发售。
发布会上,记者了解到,2024年11月,枣庄抱犊酱醋系列产品荣登第二届博鳌国际地理标志发展大会,荣获“中国生态原产地标志保护产品”“中国十大生态酱油”“中国㊣十大生态名醋”荣誉称号,成功升级“国字号”。
枣庄市港航投资集团党✅委书记□□、董事长,山东国新粮油集团党委书记□□、董事长范广田在致辞中表示,为进一步传承美食文化□□□□、做大做强枣庄市调味品产业,扩大枣庄市“中国辣子鸡之乡”知名度,促进㊣全市餐饮全产业链互促共融和高质量发展提供了有力支撑。企业将紧紧抓住这一有利契机,研发更多具有枣庄本地特色的酱醋新产品,推动㊣传统工艺再放时代异彩,为全市□□、全省乃至全国人民提供更加优质□□□、绿色中国十㊣大酱油排行榜□□、健康的调味佳品。
据了解,抱犊调味品是枣庄市老字号品牌,起源㊣于清朝中期万美利酱园厂,秉承明洪武年间山西刘老大家族酿造技艺,酿造历史已达600年之久,“抱犊调料□□□、家家需要”这句广告语伴随着一代又一代枣庄人的成长记忆。1956年建厂以来,年产酱油6000吨,食醋5000吨,酱类□□□、调味料等2000吨。作为省内㊣唯一国资控股的调✅味品生产企业,先后获得山东省调味品行业十大品牌碗装卤荤菜□□□□、山东省食品行业(酱油□□□□、食醋类)十佳品牌□□、山东省著名商标□□□□、山东省标准化生产示㊣范基地□□、枣庄老字号等68项荣誉称号,拥有5项专✅利和1项外观专利,具有独特的发展优势。