80后的厨房菜鸟们,有了这套书做装备令你分分钟变身时尚新主妇,从此不会因为进厨房而手足无措。不再为男友抱怨你不懂得入厨而郁闷,不再为妈妈担心宝贝女儿不会照顾自己的饮食而苦恼,更不怕未来的家婆挑剔你不会为他的儿子煲汤了。出得厅堂,入得厨房其实就这么简单!
那些有着美食情节的气质小资们,不但能从“心动试味”这样精致的小栏目中感受到近距离的美食体验,还能从款款看似平常实则匠心独具的菜式中轻易体察到美女私房菜的温馨与雅致,感染自己,感动身边的人。内外兼修,既做得好菜又能与饕客分享惹味心得其实就这么简单!
这是一套来自香港的地道的广东菜食谱,从食材的选择、处理到常用技巧的简要说明,再加上Tips的贴心攻略,令有着诸多煮菜心经的资深“煮”妇更加如鱼得水,轻松上阵。同一菜式、正宗的味道、不一样的做法帮助有着丰富入厨经验的师太们提升厨艺,完美进阶。家常粤菜做出大师的味道其实就这么简单!
这套食谱以中英文对照的形式呈现,对那些身在异乡、到国外留学的孩子们,更是不错的选择。每逢年节想家之时,邀约几个知己,照着菜谱置办几道小菜,谈笑间,浓浓的思乡之情就慢慢融化在这家乡的美食里了,暖暖的令人陶醉。独在异乡重温家的味道其实就这么简单!
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